Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai mỡ chiên mè

Khoai mỡ thường được nhiều người sử dụng làm món xôi hay món canh, nhưng trong thực đơn của người ăn chay, khoai mỡ còn được chế biến rất nhiều món ăn. Và món "Khoai mỡ chiên mè" sẽ là sự lựa chọn thú vị cho thực đơn các món chay nhà mình.
Khoai mỡ chiên mè

Thành phần

  • 300 g khoai mỡ
  • 50 g mè trắng
  • 100 g bột chiên giòn
  • 1 thìa cà phê hạt nêm nấm
  • 1 thìa cà phê đường
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thanh dài chừng 5cm.
  • 2. Cho bột chiên giòn, hạt nêm, đường, 1 muỗng cà phê dầu chiên vào ½ (một phần hai) chén nước lạnh rồi trộn thật đều cho bột hơi sệt lại.
  • 3. Cho dầu chiên vào chảo, đun vừa sôi tới, cho đũa vào thấy nổi bọt là được. Nhúng khoai mỡ qua một lớp bột, lăn qua một lớp mè trắng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo đầu.
  • 4. Dọn dùng nóng với tương ớt, tương cà hoặc xốt sữa.

Thông tin thêm:

Bột chiên nên pha sệt, lỏng quá không ngon. Dầu chiên phải vừa sôi tới, nóng quá mè dễ cháy mà khoai không chín, chưa sôi thì mè sẽ bị rơi ra chảo.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách kho ca bún bo trÃƒÆ xanh ti cách làm banh những giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống tôm thịt huong dan lam banh mi que CHE BA BA salad thịt gà dưa chuột nau sup bi do CÃƒÆ kho canh mướp đắng nhồi giò sống Chạo tôm Thạch ba màu cach lam banh xeo nhat cach lam bun chua chay bo ragu LẨU khô cá đù chấy tỏi món chiên Thiên Gan bo cua càng cua món hấp gạch cua kho quet cach nau cari cach nau canh cua Sê canh cua dongm canh cua dong ngon trứng cút nAu an ngon ăn uống đầy hơi kẹo chất béo tai che do dac cach lam man tôm sú xào Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng nước cần tây Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 chè sương sáo VÃƒÆ bi do ham mousse ngon chuoi sua que phô mai nAu an mỳ bò chả bọc mía banh nuong làm hoa từ bong bóng cà ngon Sa lat cach lam kem chocolate cupcake cach nau phơ bo 2 Nước chanh chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ giảm cân hiệu quả Nuoc mam chay xôi ngon ca nuc kho toi ot cơm cuộn gỏi bưởi thit heo kho cu cai ngon Cà Kho cÃƒÆ chien bi ngo nhoi trung Banh gato phô đào trái đào chất sắt vitamin c ung kem que vị đậu xanh hàu chấm mù tạt mè đen cach làm chạo thit bo mut khe sườn cốt lết cha bo cay thom bông cải Sua Giảm cân không cần ăn ít cơm sốt nấm sinh tố xoài C ³ Măng tây xào tôm Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm lam ruoc cocktail sake mojito bo cuon pho mai nuong heo xào sả làm bánh pudding công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho bắp cải cuộn bim bim da heo mặt nước ép thơm và dưa chuột Món Gỏi món hầm bánh sandwich cà nâu rán banh canh bUn khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm chè bí đỏ lạc dau hu hai san Mon ngon mien bac canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà T ² thit ram đà nẵng nau chao luon giá đỗ Chim quay Bánh gối Ot chuong don thit thời tiết lạnh làm giò gà thế nào Hợp món an vạt Thịt hun khoi ca thu rim nem trà i vẠi sup cu sen